Avocado-Käsekuchen

Dieser No-Bake-Avocado-Käsekuchen mischt cremiges Avocado mit säuerlicher Limette zu einem erfrischend glatten und lebendigen Dessert.

Ingredientes

2 reife Avocados
½ Tasse Limettensaft
½ Tasse Kondensmilch
200 g zerkleinerte Kekse
200 g geschmolzene Butter
Limettenschale

Equipos

Para

8-10 personen

Instrucciones

  1. Die zerkleinerten Kekse mit der geschmolzenen Butter vermischen. Diese Mischung auf den Boden eines Backblechs drücken, um den Boden zu bilden, und 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  2. Avocados, Limettensaft und Kondensmilch in einen Mixer geben, bis eine glatte, konsistente Paste entsteht.
  3. Die Mischung über den Biskuitboden gießen und mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  4. Mit Limettenzesten garnieren und kalt servieren.

 

In Zusammenarbeit mit @laura.eles

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