La WAO revisite la célèbre bûche de Noël

À l’approche du réveillon de Noël, l'Organisation Mondiale de l'Avocat (WAO) partage une recette unique et saine : la fameuse bûche traditionnelle re-twistée avec de l'avocat,  pour toujours plus de gourmandise.

En plus d’être bon pour la santé, l’avocat est un fruit polyvalent avec une saveur unique et une texture crémeuse et fondante. Il se marie aussi bien à des plats salés que sucrés. Et comme il contient très peu de sucre, de sel ou de matières grasses saturées, il est un substitut parfait pour alléger les recettes traditionnelles utilisant de grandes quantités de sucre, de beurre ou d'autres aliments gras.

Alors pourquoi attendre les résolutions de la nouvelle année pour mieux manger ?  Cette bûche de Noël à l’avocat donnera une touche d’originalité au réveillon avec quelques calories en moins !

Bûche de Noël à l’avocat et au chocolat