Veggie-Pops mit Avocado-Dip
Diese lustigen und farbenfrohen Veggie-Pops paaren knackige Gurken-Karotten-Runden mit einem cremigen Avocado-Dip. Ein leckerer und kinderfreundlicher gesunder Snack.
Ingredients
1 Gurke
2 lange Möhren, Strunk und Enden entfernt und geschält
1 Portion Lieblings-Guacamole Ihrer Kinder, Avocadoaufstrich oder Avocadohummus
Zum Servieren (optional):
Kresse
Equipments
Eisstiele
For
16 personen
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Instructions
- Die ungeschälte Gurke der Breite nach statt der Länge nach halbieren. Die Möhren langsam in die Mitte der Gurkenhälften schieben und dabei die Samen herausdrücken. Seien Sie äußerst vorsichtig dabei, um zu verhindern, dass die Gurke beschädigt wird, und am besten über der Spüle, da es Spritzer geben kann.
- Wenn die Gurken hineingeschoben sind, die Gurken-Möhre in Scheiben von 1,5 cm Dicke schneiden. Entsprechend dem Bild einige Wassereisstiele in jedes Pop hineinstechen und alles mit der Lieblings-Guacamole Ihrer Kinder, dem Avocadoaufstrich (probieren Sie Avocado in Kombination mit Joghurt) oder dem Avocadohummus servieren. Falls Sie möchten, servieren Sie es mit Kresse; Erwachsene können etwas Chiliflocken auf Ihre Portionen streuen, um dem Gericht einen extra Kick zu geben.
