2 avocats bien mûrs ½ tasse de jus de citron vert ½ boîte de lait concentré sucré 200 g de biscuits écrasés 200 g de beurre fondu Zeste de citron vert
Mélangez les biscuits écrasés avec le beurre fondu. Presse ce mélange dans le fond d’un plat pour former la base, puis mets-le au réfrigérateur pendant 15 minutes.
Dans un mixeur, ajoutez les avocats, le jus de citron vert et le lait concentré sucré jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Versez la préparation sur la base de biscuits et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Décorez avec des zestes de citron vert et versez le Cheesecake bien froid.
