Avocado-Power Bowl

Reicht für
2 personen
Zutaten

1 kleine reife Avocado
100 g frische oder gefrorene Mango
1 Handvoll Spinat
1 kleine reife Banane
2 Esslöffel gemahlene Mandeln
125 ml Milch nach Wahl/Kokoswasser

Optional:
Esslöffel Honig nach Geschmack

Toppings:
Kiwi, in Scheiben geschnitten
Mandeln (gehobelt)
Beeren
Granatapfelkerne
Frische Minzblätter

 

Ausrüstung

Mixer

  1. Avocado, Mango, Spinat, Banane, gemahlene Mandeln und Milch in einen Mixer geben und zu einer cremigen, glatten Konsistenz pürieren. Nach Belieben Honig hinzufügen.
  2. Die Konsistenz nach Belieben mit einem Spritzer Wasser oder Milch anpassen.
  3. Auf zwei Schüsseln aufteilen und mit Zutaten Ihrer Wahl garnieren.
  4. Falls Sie die Smoothies aufbewahren oder einfrieren möchten, fügen Sie einen Spritzer Limetten- oder Zitronensaft hinzu, damit sie ihre Farbe und Lebendigkeit behalten.

 

Tipps

  • Dieses Rezept lässt sich leicht an Ihre speziellen Bedürfnisse anpassen – überschüssige Mengen können für den späteren Gebrauch eingefroren werden. Denken Sie daran, neue Gerichte/Rezepte immer während des Trainings auszuprobieren und nicht erst am Tag des Wettkampfs.

 

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